Праздничный немецкий пирог, который становится только вкуснее со временем! Штоллен — это традиционная выпечка с ароматом специй, цедрой цитрусов, большим количеством изюма, цукатов и орехов. Каждый штоллен мы готовим вручную, пропитываем сливочным маслом и присыпаем сахарной пудрой, чтобы сохранить влажность и раскрыть глубокий вкус.
Выберите ваш штоллен:
🔸 Творожный штоллен
Нежная, более мягкая и рассыпчатая структура. Творог делает выпечку сочной и кремовой по вкусу. Идеален для тех, кто любит чуть более влажную текстуру и яркий сливочный аромат.
🔸 Дрожжевой штоллен
Классический вариант на дрожжевом тесте. Плотный, насыщенный вкусом специй и сухофруктов. Со временем становится ещё вкуснее — можно выдерживать до 4 недель.
Рождественский штоллен
Мука
Сливочное масло
Ванилин
Яйцо
Сахар
Изюм
Орехи
Творог/Дрожжи
Ром
Цукаты

